Оладьи на кефире
Завтрак из кефирного теста без яиц. Небольшие порции теста обжаривают на смазанной сковороде, пока они не пропекутся внутри.
Общая подборка — домашняя кухня
Это рецепт общей домашней подборки из открытого кулинарного издания. Он не объявляется местным блюдом каждого города.
Готовим шаг за шагом
Соедините кефир с содой, сахаром и солью. Размешайте до равномерного распределения добавок.
Понемногу вмешивайте просеянную муку. Готовая масса должна напоминать густую сметану.
Разогрейте сковороду, смажьте выбранным маслом. Ложкой распределите небольшие порции теста.
Готовьте оладьи примерно по 1,5 минуты с каждой стороны. Убедитесь, что середина пропеклась, а поверхность подрумянилась.
Источник рецепта
Описание составлено по источникам. Дата сверки: 1 ноября 2026 г..
У вашей семьи есть свой рецепт?
Расскажите о нём на форуме города. Сообщения проходят проверку до публикации.