Сырники на сковороде
Творожные лепёшки для завтрака или полдника. В этом варианте творог соединяют с яйцом и мукой, затем готовят на слабом огне.
Общая подборка — домашняя кухня
Это рецепт общей домашней подборки из открытого кулинарного издания. Он не объявляется местным блюдом каждого города.
Готовим шаг за шагом
Разомните творог; при необходимости воспользуйтесь ситом или блендером. Вмешайте яйцо, соль и сахар.
Просейте муку, отложив столовую ложку для обваливания. Остальную муку соедините с творожной смесью. При желании охладите массу 15 минут.
Слепите небольшие плоские сырники и обваляйте в отложенной муке. Выложите в разогретое на сковороде масло.
Уменьшите нагрев. Сначала готовьте около 7 минут, переверните и продолжайте ещё 7–10 минут. Доведите серединку до полной готовности под крышкой.
Источник рецепта
Описание составлено по источникам. Дата сверки: 1 ноября 2026 г..
У вашей семьи есть свой рецепт?
Расскажите о нём на форуме города. Сообщения проходят проверку до публикации.