Клюквенный морс
Ягодный напиток с отдельно отжатым соком. Клюквенный отвар доводят до кипения, процеживают и соединяют с сохранённым соком.
Общая подборка — домашняя кухня
Это рецепт общей домашней подборки из открытого кулинарного издания. Он не объявляется местным блюдом каждого города.
Готовим шаг за шагом
Если ягоды заморожены, дайте им размягчиться. Разомните клюкву, процедите сок и сохраните отдельно.
Ягодный остаток залейте водой. Нагрейте, добавьте сахар, перемешайте до его растворения. После закипания сразу выключите нагрев.
Пропустите отвар через сито, протирая ягоды ложкой. Соедините отвар с отжатым соком и перемешайте.
Попробуйте напиток и при необходимости поправьте сладость. Охладите в холодильнике перед подачей.
Источник рецепта
Описание составлено по источникам. Дата сверки: 1 ноября 2026 г..
У вашей семьи есть свой рецепт?
Расскажите о нём на форуме города. Сообщения проходят проверку до публикации.