Ингредиенты и пошаговое приготовление. Местные рецепты, кухня региона и общая подборка отмечены отдельно.
Загружаем раздел…
Местные блюда, кухня региона и общая кулинарная подборка. Область каждой подборки указана в карточке; ингредиенты и приготовление сверяются с источником.
Яблочный пирог на взбитых яйцах. Начинка располагается между слоями теста; рецепт опубликован редактором Настей Базилевой.
Открыть рецептКомпот из сушёных фруктов с черносливом. Фрукты проваривают с сахаром, а готовый напиток остужают и процеживают.
Открыть рецептЯгодный напиток с отдельно отжатым соком. Клюквенный отвар доводят до кипения, процеживают и соединяют с сохранённым соком.
Открыть рецептПростой молочный суп для завтрака или ужина. Вермишель варится прямо в молоке, а сливочное масло добавляется в конце.
Открыть рецептСалат из отварных овощей с солёными огурцами, капустой и горошком. Заправка готовится на растительном масле с уксусом.
Открыть рецептЗавтрак из кефирного теста без яиц. Небольшие порции теста обжаривают на смазанной сковороде, пока они не пропекутся внутри.
Открыть рецептТворожные лепёшки для завтрака или полдника. В этом варианте творог соединяют с яйцом и мукой, затем готовят на слабом огне.
Открыть рецептКрупа готовится под крышкой в воде, после чего в кашу добавляют сливочное масло. Вариант из общей кулинарной подборки.
Открыть рецептЖареные пирожки из мягкого дрожжевого теста с печенью, сердечками и луком.
